《焚情》讲述了在民国乱世中，富家千金梅兰妮因家庭变故，人生发生剧变，与军阀之子谭少宇之间展开了一段充满爱恨情仇的故事。梅兰妮在家庭破裂后，被迫逃亡，并在逃亡中遇到了谭少宇，两人之间的情感在权谋与复仇的背景下逐渐升温。剧中通过梅兰妮与谭少宇的互动，展现了人物内心的挣扎与成长，以及在乱世中寻找爱与救赎的主题。